1 msk honung eller agave sirap. 20g hackade mandlar. Jag har alltid varit faschinerad över de som äter Start eller andra flingor fulla med raffinerat socker och dåligt fett till frukost
Och nyttiga är de också, med mandlar, chiafrön och hallon. De går bra att äta som mellanmål, snacks eller efterrätt, det är bara att anpassa agavesirapen efter önskad sötma
Lös jästen i det ljumma vattnet, och tillsätt olja, sirap, nyponpulver, frön, bär och nötter. 50 g färsk jäst5 dl knappt ljummet vatten, ca 34 - 35 grader½ dl olja - kokosolja blev det den här gången, men det går bra med raps, hampa, avocado- eller mandelolja½ dl mörk råsirap - vanlig mörk sirap går också bra2 msk nyponpulver - malt av hela nyponet (köper jag på Bravara eller Immun)1 dl solrosfrön1 dl pumpafrön1 dl torkade berberis1 dl gula russin8 färska, urkärnade och finskurna dadlar1 dl grovhackade, naturella pistaschnötter1 dl oskalad, grovhackad mandel5 dl mörkt bovetemjöl3 dl durramjöl2 dl rårismjöl2 msk husk/malda psylliumskal1½ tsk saltBilder på en del av ingredienserna hittar du här
Mandelpastan - eller mandelsmöret som det också kallas - innehåller bara ekologiskt odlade, malda, rostade mandlar och lite havssalt, inga andra tillsatser
En flaska yaconsirap är det senaste tillskottet i kategorin "konstiga ingredienser" i skafferiet. Det är roten som används, och av den gör man både mjöl och sirap
björnbärChokladtårta med kaffesmak och kanderade mandlar – gör så här. 1sirap, ljus. 150 g sötmandel 4 msk sirap, ljus 2 msk strösocker 1 krm salt Chokladfrosting. Koka upp sirap, socker och salt i en kastrull och låt koka ca 2 min
Socker, grädde och sirap blandas i en kastrull. Du kan egentligen smaksätta fudgen med vad du vill – den här gången blev det mjölkchoklad och kanderade mandlar
Marabous nya choklad med salta mandlar är en av mina absoluta favoriter. salta mandlar. 200 g Marabou salta mandlar. 1 dl ljus sirap. Koka upp grädde, socker och sirap till 120 grader eller gör ett kulprov. | 200 g Marabou salta mandlar. 1 dl ljus sirap
2 msk ljus sirap. 0,5 dl fint hackade mandlar. 2 msk ljus sirap. 0,5 dl fint hackade mandlar. Så, jag är inte överförtjust i vanlig mördeg om jag ska vara helt ärlig
Ljumma vattnet tillsammans med sirap och kanel och vispa ihop så det blandas. Det har i alla fall gått åt ett oräkneligt antal kilo med havregryn, mandlar, frön och torkad frukt under årens lopp
5 dl vit sirap. Värm mjölken till 30°. Lägg övriga ingredienser i en degskål och knåda tills degen är elastisk (ca 15 minuter i degblandare – dubbla tiden om du knådar för hand)